李世波

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2020-12-20 13:49

李世波-中国烹饪大师-中国名厨 个人简历 姓名:李世波 出生日期:1973年5月24 民族:汉 文化程度:高中 籍贯:辽宁省辽阳市白塔区 从厨经历: 1994年在辽阳市沈空蓝天酒店任厨师;

姓名李世波
性别
身份证号21101119730524..../*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号242010
荣誉称号中国烹饪大师-中国名厨
学历高中
上报单位人力资源餐饮中心
上报时间2020-12-07
详细介绍
李世波-中国烹饪大师-中国名厨
个人简历
姓名:李世波            
出生日期:1973年5月24
民族: 汉
文化程度:高中
籍贯:辽宁省辽阳市白塔区
从厨经历:
1994年在辽阳市沈空蓝天酒店任厨师;
1997年在辽阳市隆昌园酒店任厨师;
2001年在大连金石滩宾馆任厨师时、拜中国名厨、特级技师王庆纯为师专修辽菜技艺;
2002年在秦皇岛宾馆任厨师;
2003年在辽阳市福满楼酒店任厨师长;
2007年在辽阳市顺福祥酒楼任厨师长;
2011年在新加坡华语必胜餐饮公司任中餐厨师长;
2015年回国在辽阳打造了“世波小馆”餐饮品牌;
2019年在辽宁龙源高校后勤管理有限公司,任餐饮公司厨师长;
所获荣誉:
国家高级中式烹调师
菜系领域:
本人以传承辽菜传统菜式为主,借鉴并以其他菜系相融合的融合菜,将中餐菜品制作形成标准,运用到团餐及高校食堂的大锅菜中。
从厨格言:
传承饮食文化、弘扬工匠精神,恪守职业准则、烹制良心菜肴。

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