王长信
王长信中国烹饪大师 个人简介 姓名：王长信性别：男 籍贯：山东菏泽 学历：大专 出生年月1986年8月 擅长|：鲁菜，粤菜，官府菜 身高：175CM体重：70KG 工作经验Workexperience： 现任南昌
| 姓名 | 王长信 |
| 性别 | 男 |
| 身份证号 | 37292219860802..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位 |
| 证书编号 | 021731 |
| 荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
| 学历 | 大专 |
| 上报单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 上报时间 | 2020-09-28 |
详细介绍
王长信中国烹饪大师
个人简介
姓名：王长信 性别：男
籍贯 ：山东菏泽
学历：大专
出生年月1986年8月
擅长|：鲁菜 ，粤菜，官府菜
身高：175CM 体重：70KG
工作经验Work experience：
现任南昌融创万达文华&嘉华酒店厨师长
曾任|：
廊坊万达嘉华酒店中餐厨师长
青岛海天饭店任职砧板主管
青岛国风大酒店冷菜主管
青岛城阳宾馆炒锅主管（政府指定用餐地点）
江西江南道任中餐厨师长
江西南昌大丰收大酒店菜品总监。
黄岛金沙滩宾馆任中餐厨师长（政府指定地点），
潍坊翰林大酒店 任厨师长
青岛红岛紫荆苑厨师长，多次接待国家军委副主席等
学历Education：
2017年毕业于北京企业管理研修学院酒店管理专业
师从 Teacher ：
鲁菜名师 ： 林树丛
中国烹饪大师：洪学义
荣誉HONOR
联合利华极客大厨
国家高级烹调二级技师
河北省工匠杯烹饪大赛获得优秀奖
中国烹饪名师
鲍汁兰花鲍 ，一品蟹黄酥 曾获比赛最佳创新奖
菌皇银鳕鱼，大汗羊头，获最佳创新奖
具备15年以上大型酒店以及国营酒店的工作管理经验。
个性率直、开朗 有责任心、正直、有正义感。
具有良好团队合作精神及较强的组织领导力与沟通协调能力。
有不断创新和积极乐观向上的精神，富有挑战竞争意识。
有各种大型用餐接待的丰富经验，以及部门成本控制，较强的餐饮经营能.
个人简介
姓名：王长信 性别：男
籍贯 ：山东菏泽
学历：大专
出生年月1986年8月
擅长|：鲁菜 ，粤菜，官府菜
身高：175CM 体重：70KG
工作经验Work experience：
现任南昌融创万达文华&嘉华酒店厨师长
曾任|：
廊坊万达嘉华酒店中餐厨师长
青岛海天饭店任职砧板主管
青岛国风大酒店冷菜主管
青岛城阳宾馆炒锅主管（政府指定用餐地点）
江西江南道任中餐厨师长
江西南昌大丰收大酒店菜品总监。
黄岛金沙滩宾馆任中餐厨师长（政府指定地点），
潍坊翰林大酒店 任厨师长
青岛红岛紫荆苑厨师长，多次接待国家军委副主席等
学历Education：
2017年毕业于北京企业管理研修学院酒店管理专业
师从 Teacher ：
鲁菜名师 ： 林树丛
中国烹饪大师：洪学义
荣誉HONOR
联合利华极客大厨
国家高级烹调二级技师
河北省工匠杯烹饪大赛获得优秀奖
中国烹饪名师
鲍汁兰花鲍 ，一品蟹黄酥 曾获比赛最佳创新奖
菌皇银鳕鱼，大汗羊头，获最佳创新奖
具备15年以上大型酒店以及国营酒店的工作管理经验。
个性率直、开朗 有责任心、正直、有正义感。
具有良好团队合作精神及较强的组织领导力与沟通协调能力。
有不断创新和积极乐观向上的精神，富有挑战竞争意识。
有各种大型用餐接待的丰富经验，以及部门成本控制，较强的餐饮经营能.
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