李学胜

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2020-12-14 18:53

李学胜中国烹饪大师李学胜，男，汉族， 1975年8月出生，安徽省无为县人，中国烹饪大师，现任上海市华亭宾馆行政总厨。 2003年拜中国烹饪大师、中式高级烹饪大师、中国海派菜宗师

姓名	李学胜
性别	男
身份证号	34262319750812..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	128179
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-12-14

详细介绍

李学胜中国烹饪大师
李学胜，男，汉族，
1975年8月出生，安徽省无为县人，
中国烹饪大师，现任上海市华亭宾馆行政总厨。
2003年拜中国烹饪大师、中式高级烹饪大师、中国海派菜宗师元老、
《上海海派菜及典故》陆俊华为师。参加编写《中国各菜谱与花样菜式装饰》。
制作菜肴滋味嫩、醇、厚，鲜香回甜，而且在造型上比较新颖别致，
并形成了自己独特的烹饪风格，积累了丰富的厨政管理经验，拥有15年大中型酒店总厨工作经验，
10年以上的连锁酒店工作经验。始终坚持如做人、菜品如人品，有灵魂的菜品才能传的久远，才有典藏价值！
个人成就：
1995年担任上海市第二条美食街，半岛大酒店行政总厨
1999年担任上海市连锁店黄鹤第一楼行政总厨
2015年担任江苏省无锡市金色水乡大酒店行政总厨
2018年担任江苏省苏州市嘉华海鲜鱼舫行政总厨
2020年担任上海市华亭宾馆行政总厨