张金华
张金华中国烹饪大师 工作简历：2003年在深圳香格里拉拜师学。 2006年2012年湖北宜昌国际大酒店（四星级）厨师一实习行政总厨。 2012年2015年广东䘵为财餐饮管理有限公司：做行政总厨
| 姓名 | 张金华 |
| 性别 | 男 |
| 身份证号 | 50023519851209..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位 |
| 证书编号 | 09705x |
| 荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
| 学历 | 大专 |
| 上报单位 | 人力资源餐饮中心 |
| 上报时间 | 2020-12-29 |
详细介绍
张金华中国烹饪大师
工作简历：2003年在深圳香格里拉拜师学。
2006年—2012年湖北宜昌国际大酒店（四星级）厨师一实习行政总厨。
2012年—2015年广东䘵为财餐饮管理有限公司：做行政总厨。
2016年—2018年浙江奋斗餐饮管理有限公司：做行政总厨与研发总监。
2018年7月—-2019年8月：上海卓典食品科技有限公司：做产品与底料研发负责人
2019年—-至今：为上海黄哈儿调味料有限公司（产品技术顾问、为上海佬肥猫餐饮管理有限公司（产品技术顾问）。
2020年12月：自己带领技术团队成立：渔味匠技术研发工作室，重庆
自我评价：本人从事二十余年厨房工作，本人性格开朗，为人细心，做事一丝不苟，能吃苦耐劳，
有较强的责任心，具有团队合作精神，又具有较强的独立工作能了，严格要求自己，
严格要求团队拥有和谐创新精神。出品定位:根据各地市场合理定位，严谨把控每一细节。每一个制作加工环节，
对酒店管理.厨房成本控制，菜肴研发有丰富的经验。创新营销。让企业效益倍增。
工作简历：2003年在深圳香格里拉拜师学。
2006年—2012年湖北宜昌国际大酒店（四星级）厨师一实习行政总厨。
2012年—2015年广东䘵为财餐饮管理有限公司：做行政总厨。
2016年—2018年浙江奋斗餐饮管理有限公司：做行政总厨与研发总监。
2018年7月—-2019年8月：上海卓典食品科技有限公司：做产品与底料研发负责人
2019年—-至今：为上海黄哈儿调味料有限公司（产品技术顾问、为上海佬肥猫餐饮管理有限公司（产品技术顾问）。
2020年12月：自己带领技术团队成立：渔味匠技术研发工作室，重庆
自我评价：本人从事二十余年厨房工作，本人性格开朗，为人细心，做事一丝不苟，能吃苦耐劳，
有较强的责任心，具有团队合作精神，又具有较强的独立工作能了，严格要求自己，
严格要求团队拥有和谐创新精神。出品定位:根据各地市场合理定位，严谨把控每一细节。每一个制作加工环节，
对酒店管理.厨房成本控制，菜肴研发有丰富的经验。创新营销。让企业效益倍增。
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