罗正洪

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2020-10-29 15:55

罗正洪中国烹饪大师姓名：罗正洪出身日期：1983年12月2日名族：汉文化：初中籍贯：四川省都江堰市：翠月湖镇永一村四组。工作简历：都江堰银桥饭店从事主切配 2002-2005在马尔

姓名	罗正洪
性别	男
身份证号	51018119831202..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	024918
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-10-28

详细介绍

罗正洪中国烹饪大师
姓名：罗正洪
出身日期：1983年12月2日
名族：汉
文化：初中
籍贯：四川省都江堰市：翠月湖镇永一村四组。
工作简历：
都江堰银桥饭店从事主切配
2002-2005在马尔康，康河谷洒楼炉上从事主管
2006-2010在太原七十二行酒楼从事炉上主管
2011-2013在西藏波蜜神鹰酒店从事厨师长
2014-2017在青城山德兴洒楼从事厨师长
2018-2020在青城甲有限公司从事厨师长
个人评价
先做人，在做事，善于开发新菜品，工作认真，负责，厨政管理经验丰富，川菜是技术，是文化，
恩以为技术和文化，可以提升川菜的品质，文化可提升川菜品味，文化菜品的灵魂，有灵魂的菜品才能传得久远，才有典藏价值，