葛雪锋

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2020-11-28 15:13

葛雪锋中国烹饪大师个人简历 1、个人信息姓名：葛雪锋姓别;男年龄:39岁政治面貌:团员民族:汉最高学历；专科籍贯：江苏省无锡市惠山区阳山镇专业技能：师从著名的海派大师

姓名	葛雪锋
性别	男
身份证号	32022219781127..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	275514
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-11-28

详细介绍

葛雪锋中国烹饪大师

个人简历
1、个人信息
姓名：葛雪锋
姓别;男
年龄:39岁
政治面貌:团员
民族:汉
最高学历；专科
籍贯：江苏省无锡市惠山区阳山镇
专业技能：师从著名的海派大师，京帮大师，香港师傅．擅长本帮菜，粤菜，京帮菜
专业证书：厨师高级职称
工作经历
1、温州国茂大酒店中餐厅厨师长。
2、曾任老丰阁厨师长。
3、金地格春岸中餐厅厨师长。
4、北京阿拉侬餐饮管理公司餐饮副总监总厨，
5、任莱茵国际大酒店行政总厨，协通大酒店总厨，
6、四季酒店主厨，洲际酒店主厨，
7、现任绿地万豪酒店VIP厨房厨师长，兼任湘轩餐饮服务管理公司总顾问。
8、从事烹饪行业20余年，对于烹饪有自己的理解。
个人荣誉
1曾荣获2009年全国青年厨师特金奖。
2中国名厨会会副会长，中国食尚联盟会员。
3中国烹饪协会会员，上海餐饮协会会员。
4曾接待过部级领导，省级领导，中央领导，各界名流人士外贸部长；安徽省长，浙江省长，
中央纪委副书记。名人：王健林，张国立，袁立，曹燕华，烑明，上海申花俱乐部，绿地集团董事长。并且得到他们认可和赞赏。