王华

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2020-10-30 11:57

王华中国烹饪大师姓名:王华，出身日期:1990年3月27，名族:汉，政治面貌，中国共产党党员，文化:大学籍贯:重庆万州区。 1990年3月王华出生在万县市名厨世家王家，祖辈和父辈都是当

姓名	王华
性别	男
身份证号	50010119900327..../*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	272919
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
上报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-10-30

详细介绍

王华中国烹饪大师
姓名:王华，出身日期:1990年3月27，
名族:汉，政治面貌，中国共产党党员，
文化:大学籍贯:重庆万州区。
1990年3月王华出生在万县市名厨世家王家，祖辈和父辈都是当地有名的大厨，
爷爷所经营的万州特色菜王格格在当地备受欢迎，父亲也是当地船王大酒店高级主厨，
王华从小接受厨艺的熏陶，也非常热爱烹饪佳肴，擅长川湘菜系，特别是一些土家风味、
万州烤鱼、万县格格、重庆面食等。万县市是重庆第二大都市，地处三峡库区腹心，
长江中下游结合部，因万川毕汇、万商云集而得名，也是华夏美食之都，万县的烤鱼、
万县杂酱面等美食也是享誉全国。2011年大学毕业后就跟随父亲学习烹饪技术，
经过2年多的的实践学习，厨艺精湛，于2014年就在当地知名三九大酒楼任掌勺大厨，
所做菜肴备受顾客亲睐。2017年偶然机会认识重庆餐饮优秀企业家谭万斌先生，
加入了广东省利群膳食集团，先后任职行政总厨、出品部总监、集团出品研发中心副总。
期间先后多次参加正规培训，系统了学习了厨政管理及烹饪技艺。
个人名言：
没有最好只有更好，始终要有精益求精的态度才能不断超越，走向卓越。